No dia 19 de Janeiro, a conversa é com Rogério Nuno Costa, oportunidade para se conhecer o artista, investigador e curador, falar sobre a persona Chef Ró e ficar a saber o que é a Cozinha Conceptual (marca registada).
As Conversas no Tanque realizam-se na 1ª e 3ª quinta-feira de cada mês, pelas 21:45, com constância quinzenal, no Largo da Senhora-a-Branca, 23, em Braga.
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